Tarta donuts

¡Ya estoy aquí de nuevo! Hemos empezado nuevo mes y no encuentro mejor idea para el nuevo post que enseñaros la tarta que me hice para mi cumpleaños, una de las tartas más fáciles y súper buenas que he hecho últimamente. TARTA DONUST!! La probé no hace mucho cenando en Valencia en un sitio que se llama “Tanto monta”, por cierto cuando vayáis por esa ciudad os lo recomiendo 100%, ¡se come genial! Pues como os iba diciendo, la tarta está deliciosa y para mi sorpresa muy sencilla de hacer.

Guiso de Cerdo al Curry

Bueno parece que el frío ha llegado a Murcia, ya tenía ganas porque si os soy sincera aún no he podido ponerme ropa de invierno, tengo todos mis gorros, bufandas y jersey peluditos sin usar,...ojalá, al fin, pueda empezar a ponérmelos!! La ausencia de invierno no sólo afecta a la ropa que no te puedes poner, también afecta a los platos que te gustaría hacer pero el tiempo no acompaña; pero hoy sí! Así que aquí os dejo un plato calentito, para comer con cuchara y pan, un guiso especiado que está de vicio GUISO DE CERDO AL CURRY (ya sabéis que me chifla el curry!)

Tallarines al Curry

La receta de hoy me encanta por su original sabor y sobre todo, por lo rápido que es de hacer ¡genial para poner un plato delicioso encima de la mesa en 15 minutos! TALLARINES AL CURRY

Fideos chinos de arroz con pollo y verduras

¡Muy buenas tardes gente! ¿Cómo van estos primeros días del 2016? Espero que la vuelta a la rutina no se os esté haciendo muy difícil. Los días en familia, saliendo de cenas y comidas, haciendo escapadas,...están más que genial, pero hay que valorar todo en nuestras vidas, también la vuelta a nuestras casas, a no tener todo lo cerca que querríamos a nuestra gente, la vuelta al trabajo y como no, la vuelta a una dieta más equilibrada.

Bizcocho de turrón de Jijona

¡Hola gente! ¿Qué tal han ido las fiestas navideñas? Hoy empezamos el día con una sensación extraña, por un lado lo bien que lo hemos pasado, todo lo que hemos disfrutado estos días en familia, las risas, comidas, excursiones,...y por otro el bajoncillo de ver las maletas preparadas para volver cada uno a su casa. Supongo que muchos de vosotros tendréis el mismo sentimiento. Pero bueno, las navidades han acabado y ya tenemos pensado la próxima escapada para volvernos a juntar... 

Copas de mango (Mi postre de Nochevieja)

Llegó...¡último día del 2015! Que ilusión me hace siempre éste día, en el que hacemos balance de todo lo ocurrido en éste año que termina, nos planteamos nuevas metas para el que viene, sueños, deseos,... Nochevieja, sinónimo de familia, amigos, sonrisas y risas, ricas comilonas y  muchos brindis, conjurando al 2016 para que nos llene de cosas buenas y nos de fuerzas para los momentos malos. 
Creo que cuando llega éste día, debe pesar más lo bueno; y lo cierto es, que éste año que termina, a pesar de lo malo, me ha traído muchas cosas buenas a nivel personal, hacía mucho tiempo que al terminar un año no pensaba ¡Que feliz soy! Y éste año lo soy gracias a la increíble familia que tengo, y a toda la gente que me rodea, así que a ellos...¡GRACIAS!

Turrón de oreo

¡Buenas tardes mi gente! ¿Cómo van las fiestas? Espero que la nochebuena y el día de Navidad os fuera genial, y lo pasarais ¡estupendamente! Yo por mi parte pase un día de Navidad como hacía mucho tiempo que no pasaba y disfrute mucho.

Hoy os hago una pregunta ¿queréis sorprender a vuestros familiares y amigos, en nochevieja, poniendo sobre la mesa vuestro propio turrón? Creedme que es muy fácil y está muchísimo más rico que los comprados!! Hoy TURRÓN DE OREO

Ensalada marinera rápida

¡Hola mi gente! ¿Cómo habéis pasado el puente? Yo acabo de volver de Madrid, un viaje que, a parte de disfrutar de esa ciudad que me encanta y más en estas fechas prenavideñas en las que disfruto como una enana, tenía un fin profesional a medio-largo plazo que espero vaya saliendo poquito a poco, os iré contando conforme vaya pudiendo.

La receta de hoy sigue en la línea que empezamos la semana pasada, unas recetas algo más ligeras y saludables, pero igualmente ricas, que pongan el cuerpo a punto para todas las comilonas que empezarán en breve y que he de reconocer estoy deseando, y es que me encanta la navidad!! Pero bueno a lo que vamos, la receta, una ensalada diferente, muy rápida y de gran sabor, ensalada marinera a mi manera =P

Ingredientes

100g de canónigos
4 tomates medianos
1 cebolla
1 lata de mejillones en escabeche (1 o 2 depende del tamaño)
1 lata de tacos de pulpo (1 o 2 depende del tamaño)
½ lata de aceitunas negras
Sal, pimienta, aceite y orégano

Preparación
En un bol ponemos primero la cebolla picada y los tomates partidos en cuadraditos, incorporamos los canónigos, los mejillones, el pulpo y las aceitunas. Aliñamos con una pizca de sal, aceite de oliva, pimienta y orégano. Mezclar bien y dejar 10 minutos que todos los sabores se integren bien. Y listo!! 

Las ensaladas son un plato muy fácil y rápido, al que solemos acudir frecuentemente, pero a veces se hacen un poco aburridas, por eso es bueno tener a mano bastantes recetas diferentes de ensaladas, con las que cuidarse, sorprender y disfrutar del sabor ¿queréis que os enseñe más?

¡Sweet Kisses!