miércoles, 26 de abril de 2017

Espaguetis Integrales con Pollo, Verduras, Soja y Sésamo


¡Buenas tardes gente guapa! Ya estoy aquí después de tanto festivo en Murcia, entre la Semana Santa y las Fiestas de Primavera he dejado el blog y las redes sociales a medio gas, pero tranquilidad, ya estoy de nuevo al 100% 😊

Yo no se vosotr@s, pero después de tanta fiesta, yo, me vine de Valencia (donde pasé la semana santa) con un par de kilos de más, menos mal que me puse otra vez a tope con mi operación de Vida Saludable y ya me los he quitado de encima; aunque aún tengo unos cuantos por quitar, pero poco a poco, no tengo prisa, quiero que el cambio se convierta en una rutina de vida, así que pasito a pasito 🎵 (jajaja)

En esta línea de cosas saludables y, ricas no, riquísimas, os traigo hoy una de mis recetas de pasta favoritas, ESPAGUETIS INTEGRALES CON POLLO, VERDURAS, SOJA Y SÉSAMO. Las verduras en esta receta las voy variando, según tenga ese día por casa o según tenga yo el antojo, os enseño la última versión que es la que más me gusta, la verdad.

miércoles, 5 de abril de 2017

Gratén de espinacas, patatas y pavo braseado


¡Buenas tardes gente guapa! ¿Cómo lleváis la semana? Yo bastante relajada, disfrutando del buen tiempo, de mi terraza y de mis plantas, y retomando el placer de la lectura que lo tenía algo abandonado. Me he propuesto llevar una vida más saludable pero no sólo en la alimentación, sino en todos los aspectos de mi vida. Mis niveles de estrés y ansiedad han llegado a un punto que he tenido que decir ¡EY, STOP! 

En qué mundo vivimos ¿eh? El otro día leí que la ansiedad era la enfermedad del siglo XXI, pues vaya, cada día somos menos capaces de frenar y disfrutar de las cosas pequeñas y cotidianas como es estar en casa, ver una peli o alguna serie, cultivar plantas, leer tranquilamente sin pensar en nada más, pasear a tu perro, salir a caminar, o cocinar, que para mi es una de las cosas que más me evaden y desconectan. Así que en ello estoy, intentando llevar una “Vida Saludable”; no es fácil para los que llevamos tiempo con ansiedad, pero al final, como todo, se convertirá en un hábito de vida.