Quiche de pollo y pavo braseado

¡Buenas tardes gente guapa! Ya es viernes, llegó el fin de semana ¿Qué vais hacer? Yo creo que me quedaré en casa, haciendo algún que otro dulce, que os enseñaré, por supuesto. No dan muy tiempo por aquí, así que, por ahora, planes cero, pero vosotros; hagáis lo que hagáis, disfrutarlo, valorarlo y sonreír mucho!

Quería dar las gracias a la gente que me ha felicitado, a través del blog o de las redes en las que estoy, por mi cumpleaños ¡Muchas gracias! Voy a intentar que los 32 vayan estupendamente!

Hoy os traigo una tarta salada, facilísima, rápida, y deliciosa, sólo es mezclar todo, meter al horno y tendréis una cena diferente, estupenda y que gustará mucho, QUICHE DE POLLO Y PAVO BRASEADO.

Ingredientes

1 base de masa quebrada

160g de pechuga de pollo a la plancha

200g de tiras de pavo braseado

4 huevos

200ml de nata

200g de queso rallado (vuestro favorito)

Preparación

Lo primero será hacer la pechuga a la plancha, dejar que temple y desmenuzarla.

Extendemos la masa quebrada en un molde previamente engrasado para que luego la tarta salga sin problemas. La pinchamos un poco con un tenedor y la metemos 5 minutos en el congelador. Así evitaremos que se nos hinche en exceso la masa al hornearla.

Es el momento de poner a precalentar el horno a 200º.

Mientras la masa está en el congelador, vamos a ir preparando el relleno, batimos los huevos, incorporamos la nata, mezclamos bien y añadimos los 200g de queso rallado, yo usé Enmental. Ahora, la pechuga desmenuzada y las tiras de pavo braseada. No creo que os resulte complicado encontrar el pavo, yo lo compro en cualquier supermercado, viene ya en tiras, y tiene un sabor ahumado que me encanta.

Una vez lo tenemos todo bien mezclado, vertemos sobre nuestra masa quebrada y horneamos a 200º, entre 20 y 30 minutos, depende también de la potencia de vuestro horno.

Como veis es muy fácil, ya he probado en casa varias quiches, muy ricas, pero la verdad que está, por ahora es mi favorita. Espero os guste tanto como a mi!

Y hasta aquí es post de esta semana, os veo en Facebook e Instagram.

Sweet Kisses
😘