¡Bienvenido verano! Como te decía
ayer por Instagram, vamos a hacer un trato, tu te portas bien este
año y yo intento quejarme poquito del calor asfixiantes que nos
traes ¿Vale? Espero que esta nueva estación nos traiga muchos
momentos buenos y bonitos, cada cual tendrá los suyos en la cabeza,
al igual que yo tengo los míos, y deseo de corazón que cuando pase
el veranito el balance sea positivos para todos los que me leéis (y
para mí claro)
Y con eso de la nueva estación, las
cenas en la terraza, el picoteo, la sangría o la cervecita bien
fresquita pues he decidido enseñaros unos sándwiches que son
ideales para todo esto de lo que os estoy hablando. Una cena ideal
para el verano, se hace rapidísimo, la dejas hecha por la mañana en
la nevera, y cuando llegue la hora sólo tienes que ponerla en la
mesa con una buena jarra de tinto de verano, por ejemplo. Hoy,
SANWICH DE POLLO AL CURRY Y SANWICH ITALIANO (mis favoritos)
Ingredientes
No os voy a dar las cantidades porque éstas variarán dependiendo de la cantidad que queráis hacer, y de
como os gusten de rellenos (en casa nos gustan cargaditos 😂)
Para el sándwich de pollo
Pechuga de pollo a la plancha
Mayonesa
Curry
Para el sándwich italiano
Jamón
Pesto
Parmesano
Preparación
No se si habéis probado el sándwich
de pollo al curry de la cadena Rodilla, están riquísimos, y este
sabe idéntico. Sólo tenéis que desmenuzar la pechuga de pollo
asada y mezclarla con la mayonesa y la cucharadita de curry. Cuando
todo este bien integrado, rellenamos el sándwich, lo envolvemos en
papel transparente y dejamos en la nevera mínimo 2 horas.
El sándwich italiano no tiene tampoco
mayor misterio, untáis el pan con pesto, ponéis las lonchas de
jamón y las lascas de parmesano. Envolvéis en papel film y dejáis
en la nevera mínimo 2 horas
Están tan ricos que de verdad no hace
falta que pongáis mucho más en la nevera, esta es la demostración
de cómo cenar sándwiches puede ser una cena perfecta y que encante
a todos. Yo quizá los repita para la noche de San Juan 😍
Sweet Kisses
😘
Me encantan los sándwiches y en verano son una cena estupenda. Un besote y feliz jueves!!
ResponderEliminarBuenísimos!!!! una cena impecable seguro!
ResponderEliminar¡¡Menuda pinta tienen estos sandwiches!! Y me han sorprendido lo fáciles que son de hacer, no dan nada de pereza, y si además, los preparamos con antelación, todos los ingredientes se han asentado, están fresquitos y ya han tomado todo el sabor. Con esta ola de calor, apetece un montón cenar en la terraza y no me imagino mejor plan que cenar con unos ricos sandwiches como estos. Besitos.
ResponderEliminarHay sandwuiches y sandwiches, y estos tienen pinta de ser de los buenos buenos. Un sandwich fresco, con el pan tierno y un sabor que sorprenda en boca gusta a cualquier comensal, y éstos, tienen pinta de ser de este tipo. Viendo las fotos dan ganas de comerlos ya!
ResponderEliminarSencillos y deliciosos!! me llevo uno para probarlos!! Bs.
ResponderEliminar¡Hola <3!
ResponderEliminarQue buena pinta que tiene.. me encantaría hacerlo para probarlo, sin duda me apunto la receta :). Por cierto, no conocía tu blog y he decidido seguirlo, ¿me seguirías devuelta si te gusta el mío?.
¡Un abrazo!.
Espero que tu trato con el verano vaya bien, que no sea muy caluroso jajaja
ResponderEliminarIdeales estos sándwiches para una cena veraniega, sencillos y ricos, apetecen mucho ahora este tipo de propuestas
Abrazos!!
Que ricos!! soy adicta al sándwich de pollo al curry del rodilla, siempre acabo llevando a mi novio allí, te cojo la receta para hacerlo en casa y ya cuando salgamos le dejaré que elija él jajaja
ResponderEliminarPor cierto bonito blog!
Buenísimos estos sandwiches, tiene una pinta estupenda, desde luego para una cena son perfectos, seguro que no hay quien se resista.
ResponderEliminarUn beso.