¡Muy buenas! Yo no se donde vivís
vosotros, pero aquí, en Murcia, es increíble el calor que hace ya,
el cuerpo ya sólo pide cosa fresquita, ligera que no nos de esa
sensación de pesadez, de empacho. Y en esta línea os traigo un
postre con una de mis frutas favoritas ¡las fresas! Es una fruta dulce
y muy sana, pero que, con este calor, se pone fea muy rápido; pues
para que no de tiempo a que se os ponga pocha os traigo mi MOUSSE DE
FRESAS, rápida y fácil.
Ingredientes
400g de fresas
200ml de nata para montar
4 clara de huevo
2cda de leche condensada
2cda de azúcar
Preparación
Lo primero, limpiamos y partimos las
fresas. Cuando las tengamos listas las pasamos por la batidora con la
leche condensada. Reservamos.
Montamos la nata con 1 cucharada de
azúcar. Reservamos.
Montamos las claras con 1 cucharada de
azúcar. Reservamos.
Ahora sólo tenemos que mezclar todo,
primero las fresas con la nata. Por último las claras montadas, con
movimientos suaves para que no bajen mucho.
¡Listo! Enfriar 5 horas y decorar con
lo que más os guste.
Espero os guste, es una mousse muy
ligera, con un intenso sabor a fresas y más rápida imposible.
Sweet Kisses
Umm que delicia!!besos
ResponderEliminarPues si Dezazu! Gracias por tu visita! Nos vemos por los blogs ;)
EliminarVaya, ya creí que era la única persona en este mundo a quien las fresas se le acababan estropeando siempre a los pocos días de comprarlas! Viendo esta receta nos descubres una forma fácil y sencilla de aprovecharlas y disfrutar de un rico y sano postre fresco. Muchas gracias por compartir la receta, unas fotos muy chulas!
ResponderEliminarNo, no eres la única persona, las fresas es una de las frutas más delicadas, espero que con este post las hayas podido aprovechar mejor
EliminarSe ven muy ricas estas mousses! ¿Subirás de más frutas?
ResponderEliminarMmm las mousses son una delicia y sobre todo en verano, gracias por esta buenísima idea!
ResponderEliminarDe nada Miriam, me alegro que te guste el blog! Besitos
Eliminar