Por ahora os dejo una receta, que personalmente me encanta y que hago mucho en cenas de verano. Es fácil, rápida y refrescante y gusta muchísimo.
Las cantidades en este receta van un poco al gusto del sabor que queráis resaltar, yo suelo poner:
1 tarrina de queso fresco
1 tomate grande sin piel
1 bote pequeño de aceitunas (sin hueso)
1 pepino
2 cucharadas de alcaparras
4 o 5 lonchas de salmón y/o bacalao ahumado
½ aguacate
Zumo de medio limón
Aceite
El proceso es muy fácil, tenéis que trocear todos los ingredientes, mezclarlos en un bol, añadir el zumo de limón y el aceite y dejar en la nevera una media hora. Cómo veis más sencillo imposible, y os aseguro que el resultado merece la pena. Probad y contadme...¡Triunfo seguro!
¡Sweet Kisses!
Vaya pinta....Yo me apunto a este aperitivo, lo voy hacer YA MISMO. Gracias...Un besote
ResponderEliminarQue rico y refrescante!!
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